শুক্রবার, জানুয়ারি ২৪, ২০২০

স্ট্রোক-হৃদরোগের ঝুঁকি কমাবে শুকনো মরিচ: গবেষণা

তরকারি রান্নায় সাধারণত কাঁচামরিচের পাশাপাশি শুকনো মরিচেরও ব্যবহার করা হয়ে থাকে। তবে এ দুই ধরনের মরিচ আমরা খেলেও এর গুণাগুণ সম্পর্কে অনেকেই জানি না। ভিটামিন...

পেঁয়াজ ছাড়াই যেসব মসলা রান্নায় স্বাদ বাড়াবে

বাজারে গিয়ে পেঁয়াজ কিনতে গেলেই মন খারাপ হয় আপনার। কারণ পেঁয়াজের বাড়তি দাম মনের ওপর চাপ সৃষ্টি করে। আবার দেখা যায় পেঁয়াজ ছাড়া রান্না...

শিশুর বেড়ে ওঠায় মা-বাবার সু-সম্পর্ক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ

দশ বছর বয়সী রাইয়ান মাঠের এক কোনে বসে আছে। তার সমবয়সী বাচ্চারা মাঠে খেলাধুলায় ব্যস্ত থাকলেও খেলায় কোন মন নেই তার। এক দৃষ্টিতে তাকিয়ে...

যেভাবে সংরক্ষণ করলে এক বছর পর্যন্ত ভালো থাকবে টমেটো

শীতের সবজি টমেটো কমবেশি সবারই প্রিয়। এই টমেটো শীতে পাওয়া গেলেও সারাবছর তরকারি বা সালাদে এর কদর অনেক। সালাদ বা সবজি হিসেবে মাছ-মাংসের রান্নায় টমেটোর...

চিনি খাওয়া কমাতে কর আরোপ নীতি!

বিশ্বজুড়ে খাবারে উচ্চমাত্রায় চিনি একটি বড়ো সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। ২০০১ সালে বিশ্বে মোট ১২৩.৪ মিলিয়ন টন চিনি খাওয়া হয়েছিল। ২০১৮ সালে এসে সে অঙ্কটা...

টক বিষয়ে ভুল ধারণা

টক জাতীয় ফল নিয়ে নেতিবাচক কথার শেষ নেই। টক খেলে গলা ভাঙে, রক্ত পানি হয়ে যায়, বুদ্ধি কমে...। আসলে এ ধারণাগুলো মোটেই ঠিক নয়।...

বাড়ির টবে যেভাবে চাষ করবেন পেঁয়াজ

বাংলাদেশ বিভিন্ন দেশ থেকে পেঁয়াজ আমদানি করলেও এখনও বাজারে ঊর্ধ্বমুখী পেঁয়াজের দাম। ৮০ থেকে শুরু করে ২৫০ টাকা দামে বিক্রি হচ্ছে পেঁয়াজ। বাড়তি দাম...

চিকিৎসকের কাছে ভুলেও লুকাবেন যে ৫ বিষয়

অনেকেই আছেন চিকিৎসকের কাছে নিজের সমস্যা কথা খোলামেলা বলতে চান না। এমনকি চিকিৎসকের কাছে গেলেও অনেক কিছু মিথ্যা বলেন বা লুকিয়ে রাখেন। একটি বিষয় মনে...

ঘুরে আসুন ডুলাহাজারা সাফারি পার্ক

আমাদের দেশে সাফারি পার্কের কথা আসলে কক্সবাজারের ডুলাহাজারা সাফারি পার্কের নাম চলে আসে। প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের অপরূপ লীলাভূমি কক্সবাজার জেলা। বন-সাগর-পাহাড়-নদী-ঝরনা নিয়ে পর্যটননগরী কক্সবাজার। পৃথিবীর...

রোজ কতটুকু লবণ খাবেন?

অতিরিক্ত কাঁচা লবণ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। কাঁচা লবণ উচ্চ রক্তচাপ সৃষ্টি করে লিভার ও কিডনির মারাত্মক ক্ষতি করে। তাই খাদ্যতালিকায় প্রয়োজনের অতিরিক্ত লবণ না...

সর্বশেষ সংবাদ

জনপ্রিয় সংবাদ