বৃষ্টির দিনে মচমচে জিলাপি

চলছে বর্ষাকাল। এ সময় একটু মিষ্টিজাতীয় খাবার খেলে কিন্তু মন্দ নয়। বিশেষ করে শিশুরা মিষ্টি খেতে পছন্দ করে। আর তা যদি হয় জিলাপি, তাহলে...

কালো জাম খেলে যেসব রোগ থেকে মুক্তি মিলবে

কালোজাম গ্রীষ্মকালের একটি জনপ্রিয় ফল। জাম বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী। জাম খাওয়াও খুব সহজ কারণ এর খোসা ছারাতে...

বাদল দিনে পাতে থাকুক ইলিশ-খিচুড়ি

বাদল দিনে প্রিয়জনের জন্য রান্নায় থাকুক বাংলার স্বাদ। বাঙালি হিসেবে আমাদের কাছে ইলিশের জুড়ি নেই। তাই প্রিয়জনদের জন্য ঘরেই তৈরি করুন ইলিশ-খিচুড়ি। আসুন জেনে নেই...

বিকেলের নাশতা

সস ভরা শাসলিক যা লাগবে : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, এলপিসস ১ টেবিল চামচ, সরিষা পেস্ট ১ চা চামচ, আদা ও রসুন বাটা ১ চা...

বৃষ্টি দিনে খিচুরী

ষ্টির দিন মানেই খিচুড়ি, অন্য কোনো খাবার বাঙালির মুখে রোচে না। তাই বাঙালির রসনা তৃপ্ত করতে এমন ঝরো ঝরো বাদল দিনে খিচুড়ি রান্না হতেই...

জিভে জল আনা চুই ঝালে মাংস

খুলনার চুই ঝাল খেয়েছেন অনেকে। তবে বেশিরভাগ সময় হয়তো রেস্টুরেন্টে খেয়েছেন। তবে আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন চুই ঝালে মাংস । আসুন জেনে নিন...

অনন্য স্বাদের গরুর মাংস দিয়ে কাঠাল বিচি

বিচির রেসিপি হয় নানা রকম। তার অন্যতম স্বাদের আইটেম গরুর মাংস দিয়ে হয়। চলুন রেসিপিটা জেনে নিই। উপকরণ: তেল পরিমাণ মতো, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ...

কাঁচা আমের জুস- পাকা আমের জুস

বাইরে প্রচণ্ড গরম। গরমে বাইরে বের হলেই তৃষ্ণায় কাতর থাকে দেহ-মন। গরমে তৃষ্ণা মেটাতে বিভিন্ন ধরনের শরবত খেয়ে থাকেন অনেকে। কলা, আপেল, বেদেনা, স্ট্রবেরি,...

মজাদার আনারসের জেলি

আনারস খাওয়া চলে নানাভাবে। লবণ, মরিচ আর কাসুন্দি দিয়ে মাখা আনারস দেখলেই যে কারো জিভে জল এসে যেতে বাধ্য। মজাদার এই ফল দিয়ে তৈরি...

বৃষ্টির দিনে মুখরোচক স্বাদে চিকেন

বৃষ্টির দিনে মুখরোচক খাবার কিন্তু মন্দ নয়। চায়ের আড্ডায় খেতে পারেন চিকেন ড্রামস্টিক। আর কুড়মুড়ে স্বাদের ড্রামস্টিক যদি গ্রিল স্বাদে হয় তাহলে তো কথাই...

সর্বশেষ সংবাদ

--- বিজ্ঞাপন ---

জনপ্রিয় সংবাদ