বৃহস্পতিবার, ফেব্রুয়ারি ২০, ২০২০

স্বাস্থ্যকর আম-পুদিনার জুস সহজে বাসায়

আমাদের দেশে এবার রোজার সময় ১৫ ঘন্টা। গরমে এত দীর্ঘ সময় পানি পান করা ছাড়া থাকলে শরীরের উপর প্রভাব পরে। ফলে ইফতারের সময় প্রচণ্ড...

জিরা পানি তৈরি

প্রচণ্ড গরমে স্বস্তি ও রসনায় তৃপ্তি দিতে জিরা পানির জুড়ি নেই। যেমন স্বাদ, তেমনই গুণ। গ্রীষ্মের তাপে আমাদের শরীর থেকে নিঃসৃত ঘামের অভাব পূরণে...

অসাধারণ হালিম নিজেই তৈরি করে নিন

যতই ভালো ব্রান্ড হোক না কেন, রেডিমেড যে কোন খাবার মানেই ফাঁকিবাজি। সবার হালিমই খেতে হয় কমবেশি একই রকম। তাহলে আর রেডিমেড হালিম মিক্স...

মজার মজার ইফতার

বাঙালি ভোজনরসিক। ইফতারিতে মজার মজার খাবার সবার পছন্দ। সেই ইফতারিতে যদি আমিষ খাবারের পাশাপাশি মিষ্টিজাতীয় ও পানীয় খাবার থাকে তাহলে রুচি অনেক বেড়ে যায়।...

আম দিয়ে রকমারি রান্না

বাজারে প্রচুর কাচা আম পাওয়া যায়। এগুলো বিভিন্ন তরকারিতে ব্যবহার করে রান্নাতে বৈচিত্র আনা যায়। যা খাবার গ্রহণে আগ্রহ বাড়িয়ে দেয়। আজকে সেইরকম কিছু...

আমের ভর্তা

কাঁচা আম (২-৩ টে), চিনি (১ চা-চামচ), লেবুপাতা (২-৩ টে), নুন (পরিমাণমতো), কাসুন্দি, কাঁচামরিচ (যে যেমন ঝাল খাবেন)। প্রণালীঃ- আমগুলো খোসা ছাড়িয়ে মিহি করে কুচিয়ে...

গরমের এই সময়ে দই চিড়া

গরমের এই সময়ে দই চিড়া খেলে পেটে আরাম লাগবে এবং হজমে সমস্যা হবে না। জেনে নিন দই চিড়ার সহজ প্রস্তুত প্রণালীটি। উপকরণঃ মিষ্টি/টক দই ১...

স্বাস্থ্যকর আইসক্রিম ঘরেই বানান

চরম গরমে আইসক্রিম যেন স্বস্তির অপর নাম। তবে চিনি, ফ্যাট আর রঙে ভরা আইসক্রিমকে স্বাস্থ্যকর বলা চলে না কোনোভাবেই। তাহলে উপায়! ফল দিয়ে ঘরেই...

আপেলের জুস

আপেলের জুস (Campus Juice & Food) রেসেপিঃ ১ প্রাণ জুড়াতে ঠান্ডা ঠান্ডা জুসের জুড়ি নেই! আসুন জেনে নেই আপেল জুস-এর একটু ভিন্ন রেসিপি। এ রেসিপি দিয়েছেন...

বেলের জুস

বেলের শরবত যা যা লাগবেঃ বেল- ১টা, দুধ- আধা কাপ, পানি- ৪ কাপ, চিনি- পরিমাণ মতো। প্রস্তুত প্রনালীঃ বেল আগের দিন অথবা ১২ ঘণ্টা আগে ভিজিয়ে রাখুন। এবার বেলের আঠা ও...

সর্বশেষ সংবাদ

জনপ্রিয় সংবাদ